Nuova moda o garanzia di autenticità? Il vino biodinamico divide il mondo degli appassionati, tra chi vede nell’agricoltura biodinamica applicata alla viticoltura una maggiore attenzione per il terroir e la sostenibilità, e chi invece pensa che a fare la differenza,…
Tutto ciò che è bellezza e cultura, rappresenta al meglio la nostra tradizione e il nostro stile e quindi in esso ci riconosciamo. Questo sembra essere il messaggio che Cantina Valtidone vuole comunicare facendosi sponsor della seconda edizione del Festival…
Ci siamo. I tanti elaborati pervenuti dalle scuole delle province di Piacenza, Cremona, Pavia e Lodi sono stati valutati dalla Commissione giudicante e hanno avuto un punteggio di partenza riferito, oltre alla relazione descrittiva, a creatività-originalità, coerenza con la finalità,…
Il vino conosce tante sfumature, così come sono diversi i suoi appassionati. C’è chi acquista una bottiglia per volta, scegliendola con cura alla stregua di un gioiello prezioso, c’è chi invece segue il cuore, facendo scorta della varietà preferita. Oppure…
In soli 20 anni, il Concorso DWWA (Decanter World Wine Awards), ideato dal noto Magazine Inglese Decanter, è divenuto il più grande Concorso enologico mondiale ed anche nel 2023 ha premiato i vini di Cantina Valtidone. Cantina Valtidone continua a…
La 62° edizione del Concorso Enologico nazionale dei vini DOCG, DOC e IGT di Pramaggiore (Venezia), ha premiato nuovamente tre vini della Cantina Valtidone con la Medaglia d’Oro. Quest’anno la Cantina Valtidone si aggiudica anche il Premio Città di Pramaggiore…
Vino a tavola, compagno ideale o peccato di gola? Accompagnare un piatto, dal più semplice al più elaborato, con un bicchiere di vino è una consuetudine per noi italiani. Negli ultimi anni, però, si è iniziato a prestare sempre maggiore…
Cantina Valtidone conquista, come nella scorsa edizione, quattro Medaglie al prestigioso Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, ma quest’anno tutte d’Oro. Ennesima conferma per Cantina Valtidone che anche nel 2023 conquista sempre nuovi premi ampliando il proprio medagliere. Nei giorni…
Vino bianco, rosso o orange? Diventati negli ultimi anni una proposta di tendenza, in realtà gli orange wine, o vini bianchi macerati, hanno alle spalle una storia molto antica che affonda nelle radici della tradizione contadina. Infatti lungi dall’essere una…
Si dice che il vino rispecchi lo spirito del territorio. L’Emilia-Romagna da questo punto vista non fa eccezione. Qui, dove operosità e gusto per la vita vanno a braccetto, i vini sono generosi, con una gradazione alcolica non eccessiva, da…