Grande successo di Cantina Valtidone al Concorso internazionale “Il Mondo delle Malvasie”, organizzato dalla Regione Istriana e Vinistra in collaborazione con il Politecnico di Fiume e l’Università di Zagabria con il contributo dell’Unione Internazionale degli Enologi. Questo concorso di settore…
Profumo e gusto intensi, ben definiti. A conferire queste caratteristiche così spiccate ai vini aromatici è l’elevata presenza di terpeni, molecole odorose, all’interno delle bucce degli acini d’uva. Il semplice assaggio di un chicco d’uva di questi vitigni lascia già…
Compleanni, anniversari, un successo sul lavoro o il semplice desiderio di condividere un momento di felicità: sono tanti i motivi per stappare una bottiglia di buon vino, a maggior ragione se si tratta di spumante. Un rito che, con buona…
Dalla prima edizione del 2004, il Berliner Wine Trophy, organizzato dalla DWM-Deutsche Wein Marketing, è divenuto il più grande concorso vinicolo al mondo. Patrocinato da OIV e UIOE, ogni anno riunisce i produttori internazionali più famosi e, nell’edizione 2023, premia…
Incontro molto partecipato quello di giovedì 9 marzo a Pianello Val Tidone organizzato da Cantina Valtidone presso il Teatro comunale dal titolo “Flavescenza dorata della vite: situazione, lotta e novità legislative". Il tema, di grande attualità, ha riguardato la recrudescenza…
Cantina Valtidone inaugura il 2023 presentandosi alle più importanti occasioni artistiche e mondane nazionali d’inizio anno! Dopo aver deciso di riprendere in questo anno le iniziative che la contraddistinguono quali il Concorso dedicato alle scuole, le visite guidate con degustazione…
“Che fai tu, luna, in ciel? Dimmi, che fai, silenziosa luna?” La domanda che Giacomo Leopardi affida al pastore, protagonista del suo celebre poema, resta un interrogativo che ancora oggi ci poniamo. Che sia credenza popolare o saggezza contadina, è…
Una guida ai vini può essere un’ottima idea per chi vuole muovere i primi passi nel mondo del vino, in modo da poter contare su dritte e indicazioni di giornalisti enogastronomici qualificati. Se la passione per il vino non conosce…
Venerdì 27 gennaio Cantina Valtidone ha presentato il Progetto promosso per il 2023 che contribuisce in modo concreto alle necessità della Scuola. Quest’anno si propone la quinta edizione del Concorso rivolto alle scuole, istituito dall’Azienda nel 2016 in occasione del…
Di solito associamo lo Spumante Metodo Classico o lo Spumante Metodo Italiano (Martinotti o Charmat) o lo Champagne a momenti di festa personali, come compleanni o anniversari, oppure alle festività quali il Natale o la notte di Capodanno. In realtà…