I Fiori Ortrugo doc frizzante magnum

Descrizione

VINIFICAZIONE

Vinificato “in bianco” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: Ortrugo 100%. Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: delicato fine e persistente. Sapore: secco, morbido, sapido sul punto giusto. Temperatura di Servizio 10/12 °C, ottimo salumi, pesci e carni bianche.