Gutturnio DOC frizzante Magnum
prezzo a cartone 6 bottiglie: €62,22
Formato lt 1.5. Il più famoso dei rossi piacentini, già prodotto ai tempi di Giulio Cesare con sapiente unione di Barbera e Croatina (localmente detta Bonarda), esalta le sue doti di sapidità e di fragranza nella versione frizzante naturale. In origine, la leggera presa di spuma si svolgeva nelle anfore di terracotta a chiusura ermetica; oggi il processo avviene in autoclave, ma il principio di base è sempre lo stesso, secondo natura.
Descrizione
CARATTERISTICHE UVA
Questo vino Gutturnio D.O.C, è ottenuto con uve vitigno Barbera e Croatina (localmente detta Bonarda) delle colline piacentine (200-250 m.s.m.), da vigneti con limitata a 120 q.li/ha.
VINIFICAZIONE
Vinificato “in rosso” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: spuma rossa; colore porpora con riflessi rubino
Profumo: fragrante di uva e frutti di bosco
Sapore: secco, pieno e garbato, sapido e vivace
Servire fresco, a 15° c, con primi piatti saporiti, salumi, formaggi, carni.
ALLERGENI
Contiene solfiti
ANNATA
2024
TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO EFFETTIVO
12,5% vol
Imbottigliato da:
Cantina Valtidone Scarl – Borgonovo Val Tidone – Italia
PRODOTTO IN ITALIA
Informazioni aggiuntive
| Peso | 10 kg |
|---|
Tappo: TAPPO C / ALU 90
Vetro: BOTTIGLIA GL 71 VETRO
Vi consigliamo di verificare sempre la normativa del vostro Comune per assicurarvi della corretta destinazione di smaltimento.
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