Malvasia secco frizzante T.F. doc
prezzo a cartone 6 bottiglie: €27,82
Un vitigno antichissimo, arrivato dalla Grecia oltre duemila anni fa, dà origine a un vino di gusto modernissimo, con un aroma distinto (sa di salvia) ma non stucchevole e un gusto garbato, suadente. Si accompagna ai salumi delicati, ai primi leggeri, alle uova, al pesce e, nella versione dolce, alla pasticceria. Il territorio piacentino è la principale zona di coltivazione della malvasia in Italia
Descrizione
CARATTERISTICHE UVA
Ottenuto in purezza dal vitigno Malvasia aromatico di Candia
VINIFICAZIONE
Vinificato “in bianco” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: spuma bianca; colore giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: aromatico, intenso di salvia e di susina
Sapore: secco, garbato, fresco, vivace
Servire fresco, a 12° C, come aperitivo o con salumi delicati, primi piatti leggeri, uova e pesci.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 10 kg |
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