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foto del malvasia secco frizzante di vigneti in val tidone cantina valtidone

Malvasia secco frizzante T.F. doc

prezzo a cartone 6 bottiglie: €27,82

Un vitigno antichissimo, arrivato dalla Grecia oltre duemila anni fa, dà origine a un vino di gusto modernissimo, con un aroma distinto (sa di salvia) ma non stucchevole e un gusto garbato, suadente. Si accompagna ai salumi delicati, ai primi leggeri, alle uova, al pesce e, nella versione dolce, alla pasticceria. Il territorio piacentino è la principale zona di coltivazione della malvasia in Italia

COD: 111 Categorie: , , ,

Descrizione

CARATTERISTICHE UVA

Ottenuto in purezza dal vitigno Malvasia aromatico di Candia

VINIFICAZIONE

Vinificato “in bianco” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: spuma bianca; colore giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: aromatico, intenso di salvia e di susina
Sapore: secco, garbato, fresco, vivace
Servire fresco, a 12° C, come aperitivo o con salumi delicati, primi piatti leggeri, uova e pesci.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

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