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I Fiori Barbera doc frizzante

prezzo a cartone 6 bottiglie: 27,82

Vitigno: Barbera 100%. Aspetto: colore rosso rubino. Profumo: vinoso, fresco, intenso. Sapore: secco, sapido, leggermente tannico. Temperatura di servizio 14 °C, con salumi, formaggi, primi piatti saporiti e carni rosse.

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Descrizione

DESCRIZIONE

Maschio vin per maschia gente: così il Pascoli definiva questo vino, che però per i viticoltori è femminile: “la” Barbera, sia l’uva, sia il vino. E in effetti, la versione frizzante naturale, strettamente tradizionale, è più gentile, quasi femminea, pur senza perdere il suo nerbo e la sua particolare sapidità.

 VINIFICAZIONE

Vinificato “in rosso” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: Barbera 100%. Aspetto: colore rosso rubino. Profumo: vinoso, fresco, intenso. Sapore: secco, sapido, leggermente tannico. Temperatura di servizio 14 °C, con salumi, formaggi, primi piatti saporiti e carni rosse.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
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