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Bonarda secco frizzante doc

prezzo a cartone 6 bottiglie:32,57

Bottiglia lt. 0.75

La Bonarda, nome locale della Croatina, era già coltivata nel XII secolo dell’Era Cristiana. Piacevolmente fruttata, con una tipica fragranza di mora di rovo, sia abbina bene con tanti cibi diversi: dai salumi alle carni ai piatti saporiti a base di pesce. In verisone amabile, anche coi dessert.

COD: 145 Categorie: , , ,

Descrizione

CARATTERISTICHE UVA

Questo vino D.O.C, è ottenuto con uve 100% vitigno Bonarda delle colline piacentine (200-250 m.s.m.), da vigneti con limitata a 130 q.li/ha.

VINIFICAZIONE

Vinificato “in rosso” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: spuma rossa; colore porpora brillante
Profumo: fruttato, intenso di uva matura, mora e viola
Sapore: morbido, armonico, vivace.
Servire fresco, a 14° c, con primi piatti saporiti e carni bianche delicate

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
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