Bottiglia di spumante Arvange Brut Metodo Classico. Etichetta nera con scritta rossa. Bottiglia in vetro trasparente con tappo nero.

“Arvange” Brut Spumante metodo classico conf. 6

prezzo a cartone 6 bottiglie:€95,16

Bottiglia lt. 0.75

Arvange è una libera ispirazione dell’antica espressione piemontese “arvangia” utilizzata per indicare l’orgoglio della rivincita.

Al momento il prodotto è esaurito, ritornerà disponibile a partire dal 15 NOVEMBRE.
Si accettano prenotazioni!

RICONOSCIMENTI

COD: 529 Categorie: 75-bianco, Arvange, Bianco, Frizzante, Spumanti

Descrizione

CARATTERISTICHE UVA

Una base di Pinot Nero per garantirne la longevità con l’aggiunta di Chardonnay che ne conferisce la morbidezza, vendemmiati in anticipo dai vigneti più alti e vocati per preservare la freschezza degli aromi.

VINIFICAZIONE

Pigiatura soffice; vinificazione “in bianco”; fermentazione a temperatura controllata; presa di spuma in bottiglia con il metodo classico; almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti, per arricchire il bouquet e il sapore.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Spuma bianca esuberante; perlage finissimo, continuo e persistente; colore giallo brillante; profumo intenso, penetrante e complesso (sentori di crosta di pane, mandorle tostate e mela verde); sapore piacevolmente secco, molto elegante, fresco e franco, con lunga e piacevole persistenza. Servire a 8° come aperitivo e con piatti di pesce.