I Fiori Malvasia doc dolce frizzante

Descrizione

DESCRIZIONE

La Malvasia di Candia è un vitigno antichissimo arrivato dalla Grecia oltre duemila anni fa. Sui colli piacentini ha trovato il suo ambiente ideale, tanto da fare della nostra provincia la principale zona di produzione in Italia. Vino frizzante, dolce ma fresco e vivo, con un aroma nettamente riconoscibile. Va bevuto giovanissimo, quando la sua naturale fragranza è ancora intatta. Ideale per brindare in ogni occasione.

VINIFICAZIONE

Vinificato “in bianco” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: Malvasia di Candia 100%. Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: intenso, aromatico, fruttato. Sapore: dolce, pieno e morbido. Temperatura di Servizio 10 °C, ottimo con crostate di frutta bianca, pasticceria secca e sbrisolona.