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foto bottiglia di barbera frizzante rosso vigneti in valtidone

Bonarda amabile frizzante doc

prezzo a cartone 6 bottiglie: €29,65

La Bonarda, nome locale della Croatina, era già coltivata nel XII secolo dell’Era Cristiana. Piacevolmente fruttata, con una tipica fragranza di mora di rovo, sia abbina bene con tanti cibi diversi: dai salumi alle carni ai piatti saporiti a base di pesce. In versione amabile, anche coi dessert.

COD: 143 Categorie: , , ,

Descrizione

CARATTERISTICHE UVA

Questo vino D.O.C, è ottenuto con uve 100% vitigno Bonarda delle colline piacentine (200-250 m.s.m.), da vigneti con limitata a 130 q.li/ha.

VINIFICAZIONE

Vinificato “in rosso” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: spuma rossa; colore porpora brillante Profumo: fruttato, intenso di uva matura, mora e viola Sapore: amabile, armonico, vivace Servire fresco, a 12° c, con ogni piatto a tendenza dolce.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

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