In Enoteca è iniziata la vendita del vino sfuso

Ha aperto ufficialmente il 1° di febbraio la vendita del vino sfuso in Cantina Valtidone. Negli ampi spazi dell’enoteca di Via Moretta 58 a Borgonovo è possibile trovare i vini sfusi doc della vendemmia 2018: dal Gutturnio al Malvasia secco, dall’Ortrugo al Pinot grigio, dal Barbera al Bonarda secco e al Valtidone Rosso. E, inoltre, anche il Merlot fermo, che è già pronto per essere degustato. Insieme ai vini, i clienti dell’enoteca potranno trovare, grazie ai consigli degli enologi e degli esperti dell’azienda, tutte le informazioni utili per riscoprire a casa propria il piacere di imbottigliare, dai periodi più indicati ai suggerimenti per la conservazione delle bottiglie fino a quelli per gli abbinamenti con i cibi. L’enoteca è aperta tutti i giorni, domenica compresa, dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.00.

La vendemmia 2019 è sicuramente stata caratterizzata da un’alta quantità e un’elevata qualità dell’uva raccolta e conferita in Cantina dagli oltre 220 soci della cooperativa. Dopo il primo assaggio con il vino novello Picchio Rosso, lo scorso novembre, il vino sfuso è il nuovo appuntamento con il vino dell’ultima vendemmia e il viatico per un anno in cui ci si attende un’ulteriore crescita aziendale dopo i successi registrati nel 2018.