I Poderi Sauvignon doc fermo
prezzo a cartone 6 bottiglie: €39,53
Vitigno: Sauvignon 100%. Aspetto: colore giallo paglierino. Profumo: fruttato, floreale con chiari sentori di salvia, foglia di pomodoro e sentore minerale. Sapore: pieno, morbido, fresco e franco. Temperatura di Servizio 10°C si abbina con piatti a base di pesce, carni bianche e antipasti.
Descrizione
CARATTERISTICHE UVA
Uve Sauvignon in purezza, selezionate in vigneti con bassa resa per ceppo delle colline della Val Tidone (200-250 m.s.m.).
VINIFICAZIONE
Vinificazione “in bianco” con pigiatura soffice; fermentazione del mosto fiore in tini di acciaio inox a bassa temperatura (18 °C) per mantenere intatti gli aromi varietali; adeguata sosta sui propri lieviti; imbottigliamento sterile a freddo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vitigno: Sauvignon 100%. Aspetto: colore giallo paglierino. Profumo: fruttato, floreale con chiari sentori di salvia, foglia di pomodoro e sentore minerale. Sapore: pieno, morbido, fresco e franco. Temperatura di Servizio 10°C si abbina con piatti a base di pesce, carni bianche e antipasti.
Informazioni aggiuntive
Peso | 10 kg |
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